Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Fromage en grains

Photo de bduckles (CC BY 2.0) ajoutée le 28/03/2025
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Fromage en grains

Canada. États-Unis.

Fromage au lait de vache de type cheddar caillé.

Synonymes

Fromage couic couic
Fromage en crottes
Fromage shouic-shouic
Fromage skouic-skouic

Ce mets s’accorde avec 6 boissons :

Beaujolais rouge

Beaujolais rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.

Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.

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Bordeaux Claret

Bordeaux Claret

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Coteaux du Lyonnais rouge

Coteaux du Lyonnais rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.

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Pale ale

Pale ale

Bière(s)

Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.

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Pils

Pils

Bière(s)

Servir à 04-06°C ou 39-43 °F.

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Wheat beer

Wheat beer

Bière(s)

Servir à 04-06°C ou 39-43 °F.

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