Accord mets et vins
Photo de Denis Bourez (CC BY 2.0)
ajoutée le 04/06/2023
https://www.flickr.com/photos/denisbourez/19826879356/
Fromage de chèvre
Ce mets s’accorde avec 79 boissons :
Pacherenc du Vic-Bilh sec
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 3 ans.
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Pale ale
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Accord avec les fromages les plus affinés.
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Poiré
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Poirineau
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 6 mois.
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Savennières
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin sec.
Préférer un accord avec un vin de 5 à 10 ans.
A préférer pour les fromages jeunes.
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Savennières Coulée de Serrant
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin sec.
Préférer un accord avec un vin de 5 à 10 ans.
A préférer pour les fromages jeunes.
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Savennières Roche aux Moines
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin sec.
Préférer un accord avec un vin de 5 à 10 ans.
A préférer pour les fromages jeunes.
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