Accord mets et vins
Photo de Tim Sackton (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 03/03/2023
https://www.flickr.com/photos/sackton/6621108215/
Dinde rôtie
Ce mets s’accorde avec 26 boissons :
Bandol rouge
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 5 ans.
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Bourgogne Côte Chalonnaise blanc
Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.
Préférer un accord avec un vin fruité.
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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Voir la ficheChinon rouge
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune et peu tannique.
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Cidre brut
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Côtes de Bordeaux Blaye rouge
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Voir la ficheMorgon
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune et peu tannique.
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Moulis
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Préférer un cru bourgeois.
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Saint-Estèphe
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune.
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Saint-Julien
Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.
Préférer un accord avec un vin de plus de 8 ans.
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