Accord mets et vins
Photo de ella (CC BY 2.0)
ajoutée le 09/01/2023
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Crumble à la banane, aux raisins et au rhum
Crumble : gâteau composé d'une couche de fruits, légumes, viande, etc, recouvert d'un mélange friable de beurre, la farine et le sucre cuit jusqu'à ce que la garniture soit croustillante.
Ce mets s’accorde avec 16 boissons :
Champagne blanc demi-sec
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
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Crémant du Jura blanc demi-sec
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Voir la ficheLiqueur de banane
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 15-16°C ou 59-61 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 36 mois.
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Rhum ambré
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 18-24°C ou 64-75 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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Rhum extra vieux
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 18-24°C ou 64-75 °F.
(Extra old).
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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Rhum millésimé
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 18-24°C ou 64-75 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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Rhum très vieux
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 18-24°C ou 64-75 °F.
(Very Superior Old Pale)
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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Rhum vieux
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 18-24°C ou 64-75 °F.
(Very Superior)
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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Sainte-Croix du Mont
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
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