Accord mets et vins
Photo de goodmami (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/goodmami/5654506737/
Crêpe au beurre et au citron
Ce mets s’accorde avec 7 boissons :
Types de boissons
Crémant de la Loire Blanc
Vins effervescents blancs
Servir à 06-08°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.
Muscat du Cap Corse
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 10 ans.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 20 à 50 ans et +.