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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Crème bavaroise à l'ananas

Crème bavaroise : crème anglaise additionnée de crème fouettée et de gélatine aromatisée avec un alcool.

Ce mets s’accorde avec 8 boissons :

Rhum ambré

Rhum ambré
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)

Servir à 18-24°C ou 64-75 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
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