Accord mets et vins
Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0)
ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/
Ce mets s’accorde avec 23 boissons :
Bourgogne blanc
Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.
Préférer la recherche d’un accord régional.
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Bourgueil rouge
Servir à 14-17°C ou 57-63 °F.
Préférer la recherche d’un accord régional.
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Chablis
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 4 ans.
Préférer la recherche d’un accord régional.
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Chassagne-Montrachet rouge
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Préférer la recherche d’un accord régional.
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Coteaux du Lyonnais rouge
Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.
Préférer la recherche d’un accord régional.
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Crémant d'Alsace blanc
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Préférer la recherche d’un accord régional.
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Crozes-Hermitage blanc
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Préférer la recherche d’un accord régional.
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Jurançon sec
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer la recherche d’un accord régional.
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Muscadet Sèvre et Maine
Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.
Préférer la recherche d’un accord régional.
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Quincy
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Préférer la recherche d’un accord régional.
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Saint-Péray
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer la recherche d’un accord régional.
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Saumur-Champigny
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer la recherche d’un accord régional.
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Touraine blanc
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer la recherche d’un accord régional.
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Vouvray sec
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer la recherche d’un accord régional.
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