Accord mets et vins
Photo de Arnaud DG (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 06/06/2023
https://www.flickr.com/photos/hern42/10695159145/
Clafoutis aux mirabelles
Synonymes
- Flaugnarde aux mirabelles
- Flognarde aux mirabelles
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 5 boissons :
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Macvin du Jura blanc
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Voir la ficheSainte-Croix du Mont
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheSauternes
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.
Température de service : 08 à 09 °C pour les vins de moins de 7 ans. 10 à 12 °C au-delà.
Voir la fiche