Accord mets et vins
Photo de einalem (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 03/03/2023
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Ceviche de bar et de saumon
Ceviche : plat froid à base de crustacés ou de poisson marinés dans un jus d’agrume (généralement du citron vert) avec un assaisonnement (ail, coriandre cumin, oignon blanc, piment, poivre, sel, etc).
Synonymes
- Céviché de bar et de saumon
- Ceviche de loup et de saumon
- Céviché de loup et de saumon
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 16 boissons :
Coteaux Bourguignons blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
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Crémant de Bourgogne blanc
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
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Bière(s)
