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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Cake au jambon à l'os

Photo de Owens Culinary (CC BY-ND 2.0) ajoutée le 11/08/2023
https://www.flickr.com/photos/chefg/16903319357/

Entrées froides

Cake au jambon à l'os

Ce mets s’accorde avec 17 boissons :

Alsace Pinot gris

Alsace Pinot gris
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer un accord avec un vin avec peu de sucres résiduels.
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