Accord mets et vins
Photo de Jana Reifegerste (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 27/05/2024
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Cade
France. Provence-Alpes-Côte d’Azur. Alpes-Maritimes. Var.
Galette épaisse à base de farine de pois chiche et d'huile d'olive cuite et dorée au feu de bois.
Servir chaud.
Ce mets s’accorde avec 14 boissons :
Bandol rosé
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 3 ans.
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Coteaux d'Aix-en-Provence blanc
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la ficheCoteaux d'Aix-en-Provence rosé
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la ficheCoteaux varois en Provence blanc
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la ficheCoteaux varois en Provence rosé
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
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