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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Cabillaud rôti

Photo de Kate Hopkins (CC BY 2.0) ajoutée le 28/08/2022
https://www.flickr.com/photos/accidentalhedonist/5218056347/

Poissons de mer

Cabillaud rôti

Cabillaud : morue fraîche.

Synonymes

  • Cabillaud au four

Ce mets s’accorde avec 10 boissons :

Saint-Péray

Saint-Péray
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin de moins de 2 ans.
Voir la fiche

Savennières

Savennières
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin sec.
Voir la fiche