Accord mets et vins
Photo de UCFFool (CC BY 2.0)
ajoutée le 23/04/2023
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Buffet de charcuterie et salades
Buffet : l'ensemble des mets du repas sont servis sur une table, les convives se servent eux-mêmes.
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 7 boissons :
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Cidre brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Corbières rosé
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 2 ans.
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Faugères rosé
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 2 ans.
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Languedoc rosé
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 2 ans.
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Malepère rosé
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 2 ans.
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Minervois rosé
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 2 ans.
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