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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Brochette de coquilles Saint-Jacques aux agrumes

Ce mets s’accorde avec 11 boissons :

Chablis

Chablis
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin jeune avec une note minérale.
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Cidre brut

Cidre brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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Saint-Mont blanc

Saint-Mont blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Accord avec un vin d'assemblage Gros manseng blanc, Petit courbu et Petit manseng.
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