Accord mets et vins

Photo de naturalflow (CC BY 2.0)
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Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Alsace Grand cru Riesling Vendanges tardives
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir à 08-10°C.
> voir la ficheMuscat de Frontignan Vin de liqueur
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir à 07-09°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.



Préférer un vin de plus de 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans.