Comida y maridaje de vinos

Alsace Grand cru Vendanges Tardives Muscat

Blanco

Vino tranquilo

Servir a : 07-10. °C (45-50 °F)

Variedad principal de uva: Muscat

Quesos

Estados Unidos. Misuri.
Queso de leche pasteurizado de oveja con pasta blanda y corteza natural cubierto de ceniza vegetal.
Maduración : 2 semanas.

Setas, Verduras, Pastas y arroz

Salsa muselina : salsa holandesa añadido de nata montada.