Maridaje de comida y vino
Photo de Mikko Koponen (CC BY 2.0)
ajoutée le 21/05/2023
https://www.flickr.com/photos/mtkopone/2666040440/
Zamburiñas con salsa suprema
Salsa suprema : velouté de ave y/o ternera que se reduce y al que se le añade crema.
Este plato combina bien con 33 bebidas :
Bandol blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 2 años.
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Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
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Champagne Blanc de blancs Brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaChampagne Grand cru blanc brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
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Coteaux d'Aix-en-Provence blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
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