Comida y maridaje de vinos
Photo by Tristan Kenney(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/tristankenney/4892570672/
Welsh rarebit
Reino Unido. Gales.
Plato con queso cheddar, cerveza ámbar o negra sobre rebanada de pan y jamón con patatas fritas y ensalada.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Alsace Sylvaner
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Sylvaner
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Muscadet
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 09-11. °C (48-52 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”