Comida y maridaje de vinos
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Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Alsace Pinot noir
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
Principal familia de uvas : Pinot noir
“ Preferir un vino de más de 1 año.
Preferir un vino joven y afrutado.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años. ”
Bandol
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino afrutado de menos de 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Béarn
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Maridaje con un vino afrutado.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Béarn
Rojo
Servir a 13-15. °C (55-59 °F)
“ Maridaje con un vino joven (2 años) y afrutado.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Beaujolais
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino de 1 a 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”
Bellet
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Maridaje con un vino joven (2 años) y afrutado.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Bergerac
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino joven (1 a 2 años) y afrutado.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Bordeaux Rosé Clairet
Rosado
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino joven y afrutado.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Châteauneuf-du-Pape
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino joven y afrutado.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 12 años. ”
Collioure
Rosado
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino joven y afrutado.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Collioure
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino joven y afrutado.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 12 años. ”
Corbières
Rosado
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino joven y afrutado.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Coteaux d’Aix-en-Provence
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino joven y afrutado.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Coteaux d’Aix-en-Provence
Rosado
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino joven y afrutado.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Côtes de Provence
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino joven y afrutado.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Côtes de Provence
Rosado
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino joven y afrutado.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Côtes de Provence
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino joven y afrutado.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años. ”
Crozes-Hermitage
Blanco
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino joven y afrutado.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años. ”
Fleurie
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino joven y afrutado.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años. ”
Fronton
Rosado
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino joven y afrutado.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Gaillac
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino joven y afrutado.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Gaillac
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino joven y afrutado.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años. ”
Graves
Blanco
Servir a 09-11. °C (48-52 °F)
“ Preferir un vino joven y afrutado.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Hermitage
Blanco
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino joven y afrutado.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años. ”