Comida y maridaje de vinos
Photo by jules(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/stone-soup/21424367414/
Trucha a la parrilla con almendras
Este plato combina bien con 2 bebidas :
Colores del vinos
Arbois Chardonnay
Vinos tranquilos blancos
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.
Maridaje con un vino seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.