Comida y maridaje de vinos
Photo by Cristina's Cards - Brazil(CC BY 2.0)
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Trifle de chocolate y maracuyá
Trifle : postre elaborado con frutas y bizcocho empapado en jugo de frutas (o licor), a veces con mermelada, crema pastelera y nata montada, dispuestos en capas superpuestas.
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Banyuls Blanc
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
> ver la comidaBanyuls Grand cru Rancio
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.
Rivesaltes Ambré
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 años y más.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 años.