Maridaje de comida y vino
Photo de Tenaya Darlington (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 24/04/2023
https://www.flickr.com/photos/madame_fromage/4929543166/
Tomme de chèvre
Queso de leche de cabra de pasta prensada y no cocida.
Sinónimos
- Tomme de cabra
Este plato combina bien con 44 bebidas :
Beaujolais-Villages rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a13-15°C o 55-59 °F.
Maridaje con los quesos menos maduro.
Ver la ficha
Bordeaux Claret
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Maridaje con los quesos menos maduro.
Ver la ficha
Bourgueil rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-17°C o 57-63 °F.
Maridaje con los quesos menos maduro.
Ver la ficha
Cerveza(s)
Coteaux du Lyonnais rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a13-15°C o 55-59 °F.
Maridaje con los quesos menos maduro.
Ver la ficha
Crémant de la Loire blanc brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
Ver la fichaFloc de Gascogne blanc
Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es)
Servir a07-10°C o 45-50 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 meses.
Maridaje con los quesos más maduro.
Ver la ficha
Gros Plant du Pays Nantais sur lie
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Ver la ficha
Perada
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a06-09°C o 43-48 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
Ver la ficha