Comida y maridaje de vinos
Photo by Frédérique Voisin-Demery(CC BY 2.0)
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Tian de berenjenas con queso de cabra fresco
Sinónimos :
- Cazuela de berenjenas con queso de cabra fresco
Este plato combina bien con 5 bebidas :
Colores del vinos
Patrimonio Blanc
Vinos tranquilos blancos
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.
Witbier
Cervezas
Servir a 06-09°C ou 43-48 °F.
Puede llamarse Bière blanche, White beer, Wit o Witte.
Puede llamarse APA.