Comida y maridaje de vinos
Photo by Adrian Scottow(CC BY 2.0)
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Terrina de salmonete de roca
Servir frío.
Sinónimos :
- Paté de salmonete de roca
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Graves de Vayres Blanc Sec
Vinos tranquilos blancos
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Sancerre Blanc
Vinos tranquilos blancos
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.