Comida y maridaje de vinos
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Terrina de rabo de toro en gelatina
Synonyms: Terrina de rabo de ternera en gelatina / Terrina de rabo de vaca en gelatinaEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Côtes de Bordeaux Francs
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Versión más alcohólica del Altbier. ”
> ver detallesFitou
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino sin roble.
Preferir un vino joven.
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 15 años. ”
Touraine
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”