Comida y maridaje de vinos
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Tarta de vieiras y endibias
Synonyms: Tarta de vieiras y achicorias / Tarta de vieiras y endivias / Tartaleta de vieiras y achicorias / Tartaleta de vieiras y endiviasEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Pouilly-Fuissé
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”