Comida y maridaje de vinos

Tarta de albaricoque asado con almendras frescas

Eaux-de-vie et liqueurs

Servir a 18-24°C ou 64-75 °F.

Vins moelleux et liquoreux blancs

Servir a 08-12°C ou 46-54 °F.

Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años y más.

Vins effervescents blancs

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

Vins moelleux et liquoreux blancs

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Preferir un vino de por lo menos 7 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más.