Comida y maridaje de vinos

Tajín de verduras

Guiso de verduras a base de: berenjena, zanahoria, calabacín, aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate y especias (curry, pimentón, ras el hanout).

Synonyms: Tayín de verduras / Tajine de verduras

Véase también : Tajine

Rosado

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

“ Puede llamarse IPA. ”

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”