Comida y maridaje de vinos
Photo by Markus Reinhardt(CC BY 2.0)
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Tagliatelle con champiñones
Sinónimos :
- Tagliatelle con setas
- Tallarines con champiñones
- Tallarines con setas
Este plato combina bien con 5 bebidas :
Colores del vinos
Graves Rouge
Vinos tranquilos tintos
Servir a 15-17°C ou 59-63 °F.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.
Marsannay Rosé
Vinos tranquilos rosados
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.
Pomerol
Vinos tranquilos tintos
Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.
Santenay Rouge
Vinos tranquilos tintos
Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.



Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.