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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Tablier de sapeur con salsa tártara

Francia. Auvernia-Ródano-Alpes. Ródano. Lyon.
Salsa tártara : mahonesa con caparras, cebollino, pepinillos y perejil picado.
Plato generalmente servido con patatas al vapor.

Este plato combina bien con 30 bebidas :