Comida y maridaje de vinos

Suprema de pollo con queso de cabra

Suprema de ave : toda la carne blanca de la pechuga y las alas de las aves de corral.

Vinos tranquilos tintos

Servir a 15-17°C ou 59-63 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.

Cervezas

Servir a 04-07°C ou 39-45 °F.

Weizenbier sin filtrar.