Comida y maridaje de vinos
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Solomillo de cerdo con miel de acacia
Sinónimos :
- Filet mignon de cerdo con miel de acacia
- Filete miñón de cerdo con miel de acacia
Este plato combina bien con 6 bebidas :
Colores del vinos
Champagne Blanc de blancs Brut
Vinos espumosos blancos
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
> ver la comidaChampagne Grand cru Blanc Brut
Vinos espumosos blancos
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.
Graves supérieures
Vinos blancos semidulces y dulces
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 10 años.
Savennières Demi-sec
Vinos tranquilos blancos
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.
Vouvray Demi-sec
Vinos tranquilos blancos
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.