Maridaje de comida y vino
Photo de belgianchocolate (CC BY 2.0)
ajoutée le 05/11/2022
https://www.flickr.com/photos/frank-wouters/232737118/
Selles-sur-Cher
Francia. Centro-Val de Loire. Loir y Cher. Selles-sur-Cher.
Queso de cabra con leche cruda con pasta fresca y corteza florida cubierto de ceniza vegetal.
Maduración : 10 a 30 dias.
Este plato combina bien con 58 bebidas :
Savennières
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino seco.
Ver la ficha


