Comida y maridaje de vinos
Photo by Joe Robb(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/joerobb/11696344233/
Salmón marinado con zumo de limón
Sinónimos :
- Salmón crudo marinado con zumo de limón
Este plato combina bien con 6 bebidas :
Colores del vinos
Bourgogne Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir a 11-13°C ou 52-55 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.
Crémant de Bourgogne Blanc de blancs
Vins effervescents blancs
Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.
Vin de Savoie Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.
Puede llamarse APA.