Maridaje de comida y vino
Photo de Isabelle Hurbain-Palatin (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 11/09/2022
https://www.flickr.com/photos/ipalatin/5374005210
Salmón ahumado y patatas
Sinónimos
- Salmón ahumado y papas
Ver también:
Este plato combina bien con 37 bebidas :
Cerveza(s)
Aquavit
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a00-05 °C o 32-41 °F
Una vez abierta, la botella puede conservarse en el refrigerador varios meses.
Ver la ficha
Bourgogne blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a11-13°C o 52-55 °F.
Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Ver la ficha
Chablis
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Ver la ficha
Champagne blanc brut
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a06-08°C o 43-46 °F.
Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Ver la ficha
Chassagne-Montrachet blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Ver la ficha
Cheverny blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Ver la ficha
Côtes d'Auvergne blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Ver la ficha
Cour-Cheverny sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Ver la ficha
Fiefs Vendéens Brem blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Ver la ficha
Fiefs Vendéens Chantonnay blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Ver la ficha
Fiefs Vendéens Mareuil blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Ver la ficha
Fiefs Vendéens Pissotte blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Ver la ficha
Fiefs Vendéens Vix blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Ver la ficha
Givry blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Ver la ficha
Mâcon blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Ver la ficha
Menetou-Salon blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Ver la ficha
Meursault blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Ver la ficha
Muscadet
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Ver la ficha
Muscadet Sèvre et Maine
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Ver la ficha