Maridaje de comida y vino

Photo de Jean-Marc ALBERT (CC BY 2.0) ajoutée le 20/10/2023
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Embutidos

Salchichón en brioche

Sinónimos

Salchicha envuelta en brioche

Este plato combina bien con 34 bebidas :

Tipos de vinos y otras bebidas

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s) (27)

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (4)

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s) (2)

Cerveza(s) (1)

Moulin-à-Vent

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Preferir un maridaje con un vino joven y afrutado.

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Puligny-Montrachet blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Régnié

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

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Rosé des Riceys

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

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Rully rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Saint-Amour

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.

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Saint-Joseph rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 3 años.

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Saint-Romain rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a13-15°C o 55-59 °F.

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Saint-Véran

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Tavel

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.

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