Maridaje de comida y vino

Redondo de cerdo con piña

Salsa de naranja : jugo de naranja con vino blanco o un fondo reducido de ternera o de ave.

Tipos de vinos y otras bebidas

Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s) (8)

Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es) (7)

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (7)

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s) (5)

Cerveza(s) (1)

Vino(s) espumoso(s) rosado(s) (1)

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a11-13°C o 52-55 °F.

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Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

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Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)

Servir a08-12°C o 46-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino de más de 8 años.

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Cerveza(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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