Comida y maridaje de vinos
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Pomme d’amour
Francia.
Manzana cubierta de un caramelo rojo duro y sostenida en el extremo de un palito.
Véase también : Pomme caramélisée
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Clairette de Die Méthode ancestrale
Blanco
Vino efervescente
Servir a 06-08. °C (43-46 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año. ”
Limoux Méthode ancestrale
Blanco
Vino efervescente
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”