Maridaje de comida y vino
Photo de Varchar N (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 03/03/2023
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Pollo y salsa crema
Salsa creme : salsa bechamel con nata.
Sinónimos
- Pollo con salsa bechamel y nata
Este plato combina bien con 52 bebidas :
Jurançon
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 3 a 10 años.
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Jurançon sec
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
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Mâcon blanc
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 3 años.
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Pacherenc du Vic-Bilh
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 3 a 6 años.
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Pacherenc du Vic-Bilh sec
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 3 años.
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Pouilly-Fuissé
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 2 a 6 años.
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Pouilly-Loché
Servir a11-13°C o 52-55 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
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Pouilly-Vinzelles
Servir a11-13°C o 52-55 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 3 años.
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Saint-Nicolas de Bourgueil rouge
Servir a14-17°C o 57-63 °F.
Ver la fichaSaint-Véran
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
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Sauternes
Servir a08-12°C o 46-54 °F.
Temperatura de servicio : 08 a 09°C para vinos de menos de 7 años. 10 a 12°C arriba.
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