Maridaje de comida y vino
Photo de Reg Natarajan (CC BY 2.0)
ajoutée le 06/03/2023
https://www.flickr.com/photos/regnatarajan/7600514014/
Pollo a la cerveza
Pollo al horno con salsa de crema y cerveza.
Sinónimos
- Gallo a la cerveza
Este plato combina bien con 64 bebidas :
Corton Grand cru rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Temperatura de servicio : 14 a 15°C para vinos de menos de 12 años. 15 a 16°C arriba.
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Cerveza(s)
Gevrey-Chambertin
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 5 años.
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Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
