Comida y maridaje de vinos
Photo by Neeta Lind(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/neeta_lind/538051071/
Pernil de corzo con champiñones
Sinónimos :
- Pernil de corzo con setas
Este plato combina bien con 2 bebidas :
Colores del vinos
Vacqueyras Rouge
Vinos tranquilos tintos
Servir a 15-17°C ou 59-63 °F.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.