Comida y maridaje de vinos
Photo by Lou Stejskal(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/loustejskal/49239692758/
Pera asada con nougatine
Sinónimos :
- Pera asada con turrón duro de almendras
Este plato combina bien con 7 bebidas :
Colores del vinos
Champagne Blanc de blancs Extra-brut
Vins effervescents blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
> ver la comidaCôtes de Bergerac Blanc Doux
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.
Muscat de Rivesaltes
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 07-09°C ou 45-48 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 10 años.
Rivesaltes Ambré
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 años y más.
Vouvray Moelleux
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 30 años y más.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.