Comida y maridaje de vinos
Photo by Jameson Fink(CC BY 2.0)
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Paté de pato con ceps
Paté elaborado con ingredientes picados gruesos y aromatizado con hierbas, especias... cocinado en vasija de barro.
Servir frío o a temperatura ambiente.
Véase también : Pâté de canard
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Côte Rôtie
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Puede llamarse Russian Imperial Stout (RIS). ”
> ver detallesMédoc
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino de 2 a 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 15 años. ”
Pomerol
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años. ”
Saint-Émilion
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 15 años. ”