Comida y maridaje de vinos
Photo by T.Tseng(CC BY 2.0)
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Pastel de crema de castañas
Este plato combina bien con 6 bebidas :
Colores del vinos
Banyuls Ambré rancio
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.
> ver la comidaChampagne Blanc Demi-sec
Vins effervescents blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Champagne Rosé Brut
Vins effervescents rosés
Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Maury Tuilé Rancio
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.
Milk stout
Bières
Servir a 13-15°C ou 55-59 °F.
Puede llamarse Cream stout o Sweet stout.
Ratafia de Champagne
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 06-09°C ou 43-48 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 años y más.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.