Comida y maridaje de vinos
Photo by matthewreid(CC BY 2.0)
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Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Anjou Brissac
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Puede llamarse Irish stout. ”
> ver detallesBeaune
Rojo
Servir a 15-16. °C (59-61 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 12 años. ”
Cheverny
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años. ”
Chinon
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años para los vinos de terrazas, 15 a 30 años y más para los vinos de laderas. ”
Côtes de Bordeaux Castillon
Rojo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ La denominación comercial generalmente utilizada es Castillon Côtes de Bordeaux.
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Médoc
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino tánico.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 15 años. ”
Touraine
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”