Comida y maridaje de vinos
Photo by Lindsey Turner(CC BY 2.0)
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Mousse de frutos rojos
Sinónimos :
- Espuma de frutos rojos
Este plato combina bien con 7 bebidas :
Colores del vinos
Crémant de la Loire Rosé Brut
Vins effervescents rosés
Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.
Saumur Mousseux Rosé
Vins effervescents rosés
Servir a 06-09°C ou 43-48 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.
Tavel
Vins tranquilles rosés
Servir a 12-14°C ou 54-57 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 6 años.



Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.