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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Morcilla con manzanas

Photo de Edinburgh Blog (CC BY 2.0) ajoutée le 11/09/2022
https://www.flickr.com/photos/theedinburghblog/4226571228/

Cerdo

Morcilla con manzanas

Ver también:

Este plato combina bien con 45 bebidas :

Madiran

Madiran
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino evolucionado.
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Pomerol

Pomerol
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino con taninos fundidos.
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Sidra brut

Sidra brut
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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Sidra dulce

Sidra dulce
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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Vouvray demi-sec

Vouvray demi-sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 2 años.
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