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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Maroilles

Photo de BastienM (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 24/07/2023
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/66/Maroilles_%28cheese%29.jpg

Quesos

Maroilles

Francia. Alta Francia. Aisne. Norte. Avesnois.
Queso de leche de vaca, de pasta blanda y corteza lavada.
Maduración : 35 días mínimo.

Sinónimos

  • Marolles

Ver también:

Este plato combina bien con 69 bebidas :

Pécharmant

Pécharmant
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Evitar el vino tinto cuando el queso se madura.
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Pomerol

Pomerol
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Evitar el vino tinto cuando el queso se madura.
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Pommard

Pommard
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Evitar el vino tinto cuando el queso se madura.
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Saint-Estèphe

Saint-Estèphe
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Evitar el vino tinto cuando el queso se madura.
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Vosne-Romanée

Vosne-Romanée
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Evitar el vino tinto cuando el queso se madura.
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