Comida y maridaje de vinos
Photo by Ann Larie Valentine(CC BY-SA 2.0)
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Manzana de caramelo con especias y helado de canela
Sinónimos :
- Manzana acaramelada con especias y helado de canela
- Manzana caramelizada con especias y helado de canela
- Manzana confitada con especias y helado de canela
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Macvin du Jura Blanc
Mistelas, vinos de licor y vinos dulces naturales
Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.
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Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 15 a 30 años y más.