Comida y maridaje de vinos
Photo by Molly Greenwood(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/chefmgreenwood/8189291785/
Manzana confitada
Este plato combina bien con 6 bebidas :
Colores del vinos
Champagne Rosé Demi-sec
Vinos espumosos rosados
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Limoux Méthode ancestrale
Vinos espumosos blancos
Servir a 06-09°C ou 43-48 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Pommeau
Mistelas, vinos de licor y vinos dulces naturales
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
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Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.